Ketchup – Was ist das eigentlich? Die Herkunft und die Namensgebung des Ketchups sind nicht eindeutig. Er könnte sowohl europäische als auch asiatische Wurzeln haben. Der gemeinsame Nenner ist, dass Ketchup eine Würzsoße ist, die eine geschmackliche Bereicherung der zubereiteten Gerichte bringt. Laut Duden ist der oder das Ketchup eine pikante, dickflüssige Soße zum Würzen von Speisen und sieht den Ursprung in der englischen Fischsoße. Verwendet wurde die Soße zum Aufpeppen von Kartoffeln und bis heute ist Tomatenketchup der beliebteste Begleiter zu Pommes frites. Doch es muss nicht immer nur Tomatenketchup sein, es gibt einige Alternativen, wie beispielsweise den Kürbisketchup … Weiterlesen
Kategorie: Fastfood
Ist Pizza wirklich so ungesund?
Immer wieder wird gepredigt, esst bloß keine Burger, Fritten, Pizza und Co. Pizza gehört, unter anderem auch zum Fast-Food und das ist ja generell verpönt. Doch ist Pizza wirklich so ungesund? Die Antwort ist darauf wie so oft, „kommt halt darauf an“. Pizza ist nicht gleich Pizza und damit ist auch nicht jede Pizza gleich ein Gesundheitskiller. Ohnehin gilt hier auch mal wieder, wenn alles in Maßen geschieht, kann es auch nicht sonderlich ungesund sein. Aber gehen wir doch mal ins Detail. Weiterlesen
Pizzasorten im Überblick
Um die Pizza kommt man heutzutage einfach nicht mehr vorbei. Hier mal eine kleine Auflistung von unterschiedlichen Pizzasorten die man so hier in Deutschland essen kann:
Pizzasorte | Zutaten |
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Pizza Margherita | Tomatensauce, Käse |
Pizza Salamie | Tomatensauce, Käse, Salamie |
Pizza Prosciutto | Tomatensauce, Käse, Vorderschinken |
Pizza Funghi | Tomatensauce, Käse, Pilze |
Pizza Peperoni | Tomatensauce, Käse, grünen Peperoni |
Pizza Quattro Stagioni | Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika, Schinken, Pilze |
Pizza Tonno | Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln |
Pizza Hawaii | Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas |
Pizza Frutti di Mare | Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte |
Pizza Bolognese | Tomatensauce, Käse, Hackfleisch, Zwiebeln |
Pizza Calzone | Pizzatasche mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Paprika, Pilze |
Pizza Napoli | Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven |
Pizza Verdi | Tomatensauce, Käse, Spinat, Ei |